Hướng Dẫn Kỹ Thuật Nuôi Tôm Mùa Nắng Nóng Hiệu Quả

Mùa nắng nóng với nhiệt độ môi trường và nước ao tăng cao thường gây nhiều bất lợi cho tôm nuôi, nhất là tôm thẻ chân trắng. Nhiệt độ vượt ngưỡng chịu đựng làm tôm stress, kém ăn, dễ mắc bệnh, thậm chí chết hàng loạt. Do đó, việc áp dụng đúng kỹ thuật nuôi tôm mùa nắng nóng và quản lý môi trường nuôi phù hợp là yếu tố sống còn để duy trì hiệu quả trong thời điểm cao điểm nắng nóng.

Tác động của nắng nóng đến ao nuôi tôm

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao trong mùa hè kéo theo nhiều hệ lụy:

• Nuôi tôm mùa nắng nóng thường sẽ xuất hiện tình trạng tôm stress do nhiệt độ vượt ngưỡng lý tưởng (28–32°C), gây giảm ăn, chậm lớn.
• Dễ phát sinh bệnh như phân trắng, hoại tử gan tụy, đứt khúc đường ruột, cong thân…
• Tăng trưởng tảo độc, mất cân bằng hệ vi sinh vật.
• Giảm oxy vào ban ngày, đặc biệt vào rạng sáng do tảo quang hợp mạnh ban ngày, hô hấp ban đêm.
• Tăng nhanh hàm lượng NH₃, H₂S, gây độc cho tôm nếu không được kiểm soát.

Có thể bạn quan tâm: Mô Hình Nuôi Tôm Semi-Biofloc 3 Giai Đoạn

Kỹ thuật nuôi tôm mùa nắng nóng

Che mát ao hoặc giảm ánh sáng trực tiếp

• Dùng lưới lan, mái che bán phần, đặc biệt cho các ao ương và ao nhỏ.
• Tăng lượng nước trong ao từ 1,5 – 2m để giảm biến động nhiệt.
• Trồng cây xanh quanh bờ ao để giảm bức xạ trực tiếp.

Nuôi tôm mùa nắng nóng cần duy trì chất lượng nước ổn định

• Kiểm tra nhiệt độ, pH, oxy, NH₃, độ mặn hàng ngày.
• Duy trì pH ổn định 7.8 – 8.3, tránh dao động >0.5 đơn vị/ngày.
• Tăng cường vi sinh xử lý đáy, men tiêu hóa để kiểm soát khí độc.
• Hạn chế thay nước đột ngột, chỉ nên thay 10–20% khi cần.

Tăng cường quạt nước, sục khí

• Hoạt động quạt nước liên tục, đặc biệt vào rạng sáng để tăng oxy.
• Với ao lớn hoặc mật độ cao, nên bổ sung máy sục khí nano hoặc oxy đáy.

Quản lý thức ăn hợp lý

• Chia nhỏ khẩu phần, cho ăn sáng sớm và chiều mát.
• Tránh cho ăn giữa trưa khi nhiệt độ cao làm tôm ăn kém.
• Bổ sung vitamin C, khoáng chất, men vi sinh đường ruột để tăng sức đề kháng.

Sử dụng chế phẩm sinh học

• Định kỳ sử dụng vi sinh xử lý nước và đáy ao, đặc biệt là chủng Bacillus, Rhodopseudomonas.
• Ổn định hệ vi sinh vật có lợi giúp tôm tiêu hóa tốt, giảm khí độc và hạn chế tảo độc phát triển.

Một số biện pháp phòng bệnh nuôi tôm mùa nắng nóng

Biện pháp	Mục tiêu
Bổ sung tỏi, beta-glucan, thảo dược vào thức ăn	Tăng đề kháng
Sử dụng probiotic đường ruột	Ngăn ngừa phân trắng, vi khuẩn Vibrio
Chạy oxy đáy ban đêm	Tránh thiếu oxy khi tảo tàn
Sàng lọc tôm thường xuyên	Phát hiện tôm yếu, kém ăn để xử lý sớm

Lịch chăm sóc gợi ý trong mùa nắng nóng (theo ngày)

Thời gian	Hoạt động chính
06:00 – 07:00	Kiểm tra nhiệt độ, oxy; cho ăn đợt 1
11:00 – 12:00	Kiểm tra màu nước, tảo; không cho ăn
14:30 – 15:00	Cho ăn đợt 2
17:30 – 18:00	Kiểm tra pH, oxy; bổ sung vi sinh nếu cần
22:00 – 23:00	Theo dõi oxy, bật sục khí nếu cần

Nuôi tôm mùa nắng nóng đòi hỏi sự chủ động, kỹ lưỡng trong việc quản lý môi trường nước, cho ăn và phòng bệnh. Với việc áp dụng đúng kỹ thuật như đã nêu, người nuôi có thể duy trì tôm khỏe mạnh, lớn nhanh và đạt năng suất cao ngay cả trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Đầu tư vào công nghệ và biện pháp sinh học sẽ giúp nâng cao hiệu quả và phát triển bền vững trong thời gian dài.