Trước áp lực giá thức ăn công nghiệp ngày càng tăng, nhiều nông hộ đã chuyển sang mô hình tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên để giảm chi phí. Một trong những mô hình đơn giản nhưng hiệu quả là nuôi cá trắm cỏ bằng cỏ voi – giải pháp phù hợp với người ít vốn, ít đất canh tác nhưng vẫn muốn phát triển bền vững.
Mục Lục
Vì sao chọn nuôi cá trắm cỏ bằng cỏ voi?
Cá trắm cỏ là loài cá ăn thực vật, đặc biệt ưa thích các loại cỏ như cỏ lá tre, rau muống, cỏ lông tây. Trong đó, cỏ voi (Pennisetum purpureum) là lựa chọn hàng đầu vì:
- Dễ trồng, sinh trưởng nhanh: Phát triển quanh năm, sống tốt ở nhiều loại đất, kể cả đất xấu.
- Năng suất cao: 1 ha có thể cho 300 – 400 tấn cỏ/năm nếu chăm sóc tốt.
- Giàu dinh dưỡng, cung cấp lượng chất xơ cần thiết cho cá phát triển.
- Thu hoạch luân phiên: Sau 45–50 ngày trồng là có thể cắt lứa đầu, các lứa sau cách nhau 30–35 ngày.
Quy trình nuôi cá trắm cỏ bằng cỏ voi
Chuẩn bị ao nuôi
- Diện tích ao: Từ 100 – 1.000 m², tùy điều kiện đất.
- Độ sâu: 1,5 – 2 m.
- Có hệ thống cấp, thoát nước chủ động.
Cải tạo ao: Dọn sạch bùn đáy, bón vôi (7 – 10 kg/100 m²), để phơi nắng 7 ngày trước khi thả cá.
Chọn và thả giống
Chọn giống cá nước ngọt – cá trắm cỏ khỏe, dài 10 – 15 cm, không trầy xước, bơi linh hoạt.
Mật độ thả:
- Nuôi đơn: 1 – 2 con/m².
- Nuôi ghép (với cá mè, cá trôi): 0,5 – 1 con/m².
Trồng và sử dụng cỏ voi
- Có thể trồng cỏ voi quanh bờ ao, hoặc những nơi đất trống hoặc xen canh trong vườn.
- Cách dùng cỏ voi: Cắt lát nhỏ (5 – 10 cm), thả trực tiếp xuống ao.
- Cho ăn 1 – 2 lần/ngày, lượng cỏ bằng 60 – 70% tổng khối lượng cá.
- Có thể kết hợp bèo tây, rau muống để đa dạng nguồn thức ăn.
Mẹo giúp cá phát triển tốt
- Không được sử dụng cỏ đã bị úa, mốc, hoặc đã từng có phun thuốc bảo vệ thực vật.
- Dọn cỏ thừa sau 2 – 3 ngày để tránh làm ô nhiễm nước.
- Bón vôi định kỳ mỗi 10 – 15 ngày, liều lượng 2 kg/100 m² để ổn định pH.
- Theo dõi cá ăn và hoạt động hằng ngày để phát hiện sớm dấu hiệu bệnh.
Xem thêm: Bệnh thối vây thối đuổi trên ở trắm cỏ
Hiệu quả kinh tế – Giải pháp tối ưu cho nông hộ ít vốn
- Chi phí đầu tư nuôi cá trắm cỏ bằng cỏ voi rất thấp: Chỉ cần cá giống, cải tạo ao và trồng cỏ.
- Không cần mua thức ăn công nghiệp, tiết kiệm đáng kể.
- Cá trắm cỏ sau 10 – 12 tháng nuôi có thể đạt 1,5 – 2,5 kg/con.
- Với 1.000 m² ao, có thể thu từ 1 – 1,5 tấn cá thương phẩm, lợi nhuận gấp 2 – 3 lần chi phí đầu tư.
Mô hình nuôi cá trắm cỏ bằng cỏ voi không cần ruộng lớn, không phụ thuộc thức ăn công nghiệp, dễ triển khai, phù hợp với hộ gia đình ở nông thôn và vùng ven đô. Quan trọng hơn, nó hướng đến một nền nông nghiệp sinh thái, tận dụng tài nguyên tự nhiên, giảm chi phí, tăng thu nhập – đúng với phương châm “lấy công làm lời” của người nông dân Việt.
