Nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn nuôi tôm – Giải pháp giảm FCR, tăng lợi nhuận

Việc nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn nuôi tôm không chỉ giúp giảm chi phí mà còn góp phần ổn định môi trường ao nuôi, hạn chế dịch bệnh và phát triển nuôi tôm bền vững.

Hiệu quả sử dụng thức ăn nuôi tôm là gì?

Hiệu quả sử dụng thức ăn nuôi tôm được thể hiện thông qua:

• FCR (Feed Conversion Ratio) – hệ số chuyển đổi thức ăn
• Tốc độ tăng trưởng và đồng đều kích cỡ
• Tỷ lệ thức ăn được tôm hấp thu thực sự
• Mức độ ô nhiễm môi trường ao nuôi

FCR càng thấp, hiệu quả sử dụng thức ăn càng cao

• FCR tốt: 1,2 – 1,4
• FCR trung bình: 1,5 – 1,7
• FCR cao (kém hiệu quả): >1,8

Nguyên nhân khiến hiệu quả sử dụng thức ăn thấp

Thức ăn kém chất lượng

• Protein không đạt công bố
• Dùng nhiều bột độn, khó tiêu hóa
• Viên thức ăn dễ rã, tan nhanh
• Thức ăn mốc, oxy hóa dầu

=> Khi tôm không hấp thu được, phần lớn thức ăn trở thành chất thải.

Có thể bạn quan tâm: Vì sao tôm lột xác ngày rằm

Cho ăn không đúng kỹ thuật

• Cho ăn quá nhiều, không theo nhu cầu
• Không điều chỉnh theo thời tiết, chu kỳ lột xác
• Ít kiểm tra sàng ăn
• Không chia nhỏ cữ ăn hợp lý

Đường ruột và gan tụy tôm yếu

• Viêm ruột, đứt ruột
• Phân trắng, ký sinh trùng đường ruột
• Gan tụy yếu, teo hoặc hoại tử

=> Tôm ăn nhưng không tiêu hóa – không hấp thu.

Môi trường ao nuôi xấu

• NH₃, NO₂ cao
• Đáy ao dơ, nhiều bùn
• Oxy hòa tan thấp
• pH dao động lớn
• Môi trường xấu làm tôm stress, giảm ăn.

Giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn nuôi tôm

Lựa chọn thức ăn nuôi tôm phù hợp từng giai đoạn

• Giai đoạn tôm nhỏ: thức ăn dễ tiêu, protein chất lượng cao
• Giai đoạn tăng trưởng: cân đối protein – lipid
• Giai đoạn cuối: tăng hiệu quả hấp thu, hạn chế dư thừa

Ưu tiên thức ăn:

• Viên chắc, ít tan
• Có enzyme, prebiotic, postbiotic
• Nguồn đạm dễ tiêu hóa

Quản lý cho ăn khoa học

• Chia 4–6 cữ/ngày, tăng vào ban đêm
• Điều chỉnh theo:
• Thời tiết
• Chu kỳ lột xác
• Sức ăn thực tế trên sàng
• Giảm 10–30% lượng ăn khi:
• Tôm lột xác mạnh
• Trời mưa, lạnh
• Ao có khí độc

Cải thiện sức khỏe đường ruột tôm

Bổ sung:

• Men tiêu hóa
• Probiotic – postbiotic
• Thảo dược bảo vệ ruột
• Kiểm soát ký sinh trùng đường ruột
• Hạn chế lạm dụng kháng sinh

=> Đường ruột khỏe = hấp thu tối đa thức ăn

Hỗ trợ gan tụy – trung tâm tiêu hóa

Bổ sung:

• Vitamin C, E
• Acid mật
• Chất bảo vệ gan tụy

Giúp:

• Tăng tiết enzyme tiêu hóa
• Hấp thu lipid tốt hơn
• Giảm tồn dư thức ăn

Kiểm soát môi trường ao nuôi

• Duy trì oxy >5 mg/L
• NH₃, NO₂ trong ngưỡng an toàn

Định kỳ:

• Hút bùn đáy
• Bổ sung vi sinh xử lý đáy
• Tránh diệt khuẩn bừa bãi làm chết vi sinh có lợi

Lợi ích khi nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn

• Nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn nuôi tôm giúp giảm FCR rõ rệt.
• Tôm lớn nhanh, đồng đều
• Giảm ô nhiễm ao nuôi
• Hạn chế khí độc và bệnh đường ruột
• Giảm chi phí điện, xử lý môi trường
• Tăng lợi nhuận cuối vụ

Nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn nuôi tôm không chỉ là bài toán tiết kiệm chi phí, mà còn là chiến lược nuôi tôm bền vững. Kết hợp đúng thức ăn – kỹ thuật cho ăn – quản lý môi trường – chăm sóc đường ruột, người nuôi hoàn toàn có thể kiểm soát FCR thấp, tăng năng suất và giảm rủi ro dịch bệnh.