Cách Nuôi Cá Lóc Hiệu Quả: Từ Chuẩn Bị Ao, Chọn Giống Đến Phòng Bệnh

Cách nuôi cá lóc (cá quả) đang được nhiều nông hộ áp dụng nhờ khả năng thích nghi cao, lớn nhanh và giá bán ổn định quanh năm. Cá lóc (hay còn gọi là cá quả, cá chuối, tên khoa học Channa striata) có thịt chắc, ít xương, được người tiêu dùng ưa chuộng. Nuôi cá lóc đúng kỹ thuật không chỉ mang lại năng suất cao mà còn giúp kiểm soát tốt dịch bệnh và môi trường.

Ưu điểm khi nuôi cá lóc

• Cá lóc có khả năng thích nghi tốt với môi trường nuôi ao, mương hoặc bể lót bạt.
• Cá tăng trọng nhanh: 3–4 tháng có thể đạt 500–700g/con.
• Là loài cá thường ăn tạp, người nuôi có thể tận dụng các loại thức ăn rẻ tiền (cá tạp, phế phẩm nông nghiệp).
• Thị trường tiêu thụ mạnh cá lóc mạnh, giá dao động ổn định 45.000–60.000 đ/kg.

Chuẩn bị ao hoặc bể nuôi cá lóc

Ao đất

• Diện tích: 300–1.000 m², độ sâu từ 1,2–1,5 m.
• Cải tạo ao: nạo vét bùn, bón vôi CaO 10–15 kg/100 m², phơi đáy 3–5 ngày.
• Cấp nước sạch, lắng nước 2–3 ngày trước khi thả cá.

Bể xi măng hoặc bể lót bạt

• Diện tích ao nuôi cá lóc 20–50 m², độ sâu 1–1,2 m.
• Có hệ thống cấp thoát nước và sục khí nếu nuôi mật độ cao.

Chọn giống và thả cá

Chọn giống

Cá lóc khỏe mạnh, bơi nhanh linh hoạt, không bị xây xát.

Cỡ giống phổ biến: 5–10 cm, nặng khoảng 10–15g/con.

Mật độ thả

• Ao đất: 20–25 con/m²
• Bể xi măng: 50–70 con/m² (có sục khí)
• Trước khi thả cá lóc, cần tắm cá bằng nước muối 2% trong 5–10 phút để khử trùng.

Thức ăn cho cá lóc

Giai đoạn đầu (1–2 tuần sau thả)

Thức ăn: cá tạp xay nhuyễn, ốc bươu vàng luộc, tép…

Cho ăn 2–3 lần/ngày, liều lượng 8–10% trọng lượng cá/ngày.

Giai đoạn tăng trưởng

• Cho ăn cá tạp, phế phẩm giết mổ, ruột cá, cám viên nổi độ đạm 35–40%.
• Lượng thức ăn: 5–7% trọng lượng cá/ngày.
• Cho ăn 2 lần/ngày (sáng sớm và chiều mát).

Lưu ý

Không cho ăn thức ăn ôi thiu.

Dọn sạch thức ăn thừa sau 1–2 giờ để tránh ô nhiễm nước.

Quản lý môi trường nước nuôi cá lóc

• DO ≥ 4 mg/l, pH 6.5–8.0, nhiệt độ 27–32°C.
• Thay nước định kỳ 20–30% mỗi 3–5 ngày.
• Sử dụng chế phẩm sinh học để xử lý đáy và hạn chế khí độc.
• Hạn chế tảo bùng phát và mùi hôi bằng cách bổ sung men vi sinh.

Phòng và điều trị bệnh

Bệnh thường gặp

• Viêm ruột: bỏ ăn, bụng trướng, phân trắng.
• Nấm mang, trùng quả dưa: cá thở gấp, há miệng, nổi đầu.
• Xuất huyết: đỏ thân, lở loét.

Phòng bệnh

• Chọn giống sạch, không thả quá mật độ.
• Trộn vitamin C, tỏi, men tiêu hóa vào thức ăn.
• Tắm cá bằng nước muối hoặc KMnO₄ định kỳ.
• Khi bệnh xuất hiện: cách ly cá bệnh, xử lý thuốc theo hướng dẫn thú y.

Thu hoạch cá lóc

• Thời gian nuôi cá lóc: 4–6 tháng, cá đạt 600–900g/con.
• Ngừng cho ăn trước thu hoạch 1 ngày.
• Thu cá vào sáng sớm, tránh làm cá trầy xước.

Nuôi cá lóc là mô hình phù hợp với các hộ dân ở vùng nông thôn, có thẻ tận dụng diện tích nhỏ và thức ăn rẻ tiền. Với kỹ thuật nuôi đúng, việc quản lý thức ăn, môi trường và phòng bệnh cho cá lóc hiệu quả sẽ giúp người nuôi gặt hái được nhiều lợi nhuận cao chỉ sau vài tháng.